용인 동백 양꼬치 맛집 '가람양꼬치양갈비'
경기도 용인시 기흥구 동백에 위치한 양꼬치 맛집 '가람양꼬치양갈비' 소개해드릴께요. 혼자만 알고싶은 맛집이였는데 처음으로 공유해드립니다. 위치는 전철역 '어정역' 맞은편에 위치해있습니다. 어정역근처에 있는 가게라고 할 수 있을정도로 어정역에서 걸어서 1~2분거리 입니다. 이 동네 특성상 맛없으면 금새 문닫고 새로 생기기를 반복하는 동네인데요. 오늘 소개해드릴 '가람양꼬치양갈비'는 제법 몇 년동안이나 운영중인 장수맛집 중 하나입니다.
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가람양꼬치양갈비
주소 : 경기 용인시 기흥구 언동로 220 나동 2층 (주차장 건물 뒷편 넓음)
전화 : 070-7543-1887
영업시간 : 오후2시 ~ 밤12시
가람양꼬치양갈비는 주차하기가 정말 편해요. 주차장이 건물 뒷편에 아주 넓게 마련되어 있으니 초보자도 쉽게 주차가능하답니다. 건물 2층에 위치해있는 가람양꼬치 양갈비의 실내 모습을 찍지 못했지만 내부또한 깔끔하답니다.
가람양꼬치양갈비 메뉴판입니다. 여러가지 메뉴가 있지만 제가 1년이상 단골로 다녀본 봐로는 '가람양꼬치양갈비'에선 양꼬치, 꿔바로우, 지삼선, 옥수수국수가 젤 맛있어요! 그래서 저희는 항상 B세트로 시키고 양갈비살대신 양꼬치로 20개로 변경한 후 지삼선, 옥수수국수 추가해서 먹습니다.
오늘은 양갈비살도 드시고 싶은분이 계셔서 양갈비살 꼬치와 양꼬치 섞어서 시켰어요. 양갈비살은 씹히는 맛이 꼬들꼬들하면서 식감이 좋은 반면 양꼬치는 고기 육즙이 느껴지면서 고소한 맛이예요. 기본 밑반찬으로 설탕에 볶은 땅콩, 샐러드, 양파, 피클, 건두부무침, 짜샤이가 나옵니다. 보통 건두무부침은 기본밑반찬으로 나오진 않는데 매번 "서비스입니다~"하면서 주시더라고요. 주변을 둘러보니 테이블마다 다 서비스로 '건두부무침'을 내어주는걸 보니 "서비스=기본=건두부무침"인 것 같습니다. 인심넘치는 후한 가게입니다. 건도 잘 되있고 맛있습니다.
추가로 시킨 가람양꼬치양갈비의 지삼선 입니다. '지삼선'이란 "밭에서 나는 세가지 채소"를 이용해서 만든 요리를 뜻합니다. 피망, 가지, 감자를 튀겨서 간장 베이스의 특제소스로 버무려서 나오는 중국식 요리입니다. 여기 지삼선 맛있어요~ 윤기 촤르르하고 식감은 바삭한데 겉에 부드러운 특제 소스가 맛있어요. 양꼬치만 먹기 질리니 함께 먹기에 좋아요.
추가로 시킨 꿔바로우 입니다. 새콤하면서 달콤하고 짭쪼름한 맛이예요. 한입 베어물때마다 바삭하면서 쫄깃한 찹쌀의 식감이 느껴집니다. 어린이들도 즐겨먹을 수 있는 맛으로 주변을 둘러보니 아이가 있는 집은 전부 이 꿔바로우를 시켜먹더군요. 개인적으로 건대 양꼬치 골목에 위치한 경성양육관 꿔바로우랑 견줄정도로 맛있는 것 같습니다. 개인적으로 가람양꼬치양갈비 오래 번창했으면 하는 가게입니다. 감사합니다.
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